Setas recogidas y desecadas en el valle de Benasque (Pirineo Aragonés).
Modo de empleo: directamente añadiendo como ingrediente al proceso culinario o rehidratando con agua caliente o tibia 2 horas antes. (tirar agua usada).
Conservar en lugar seco y fresco. Peso aprox. 35gr. Caducidad 18 meses.
Combina muy bien con carnes rojas, en risotos, con pasta…, aportan un sabor intenso a los platos.
