Boletus edulis, cep , hongo , recogidos y desecados en los bosques del valle de Benasque (Pirineo Aragonés). Una de las setas más apreciadas y buscadas. Sabor intenso. Acompaña muy bien en platos de carne roja y caza, arroces, pasta.
Bolsa de 135gr. Consumo preferente 18 meses. conservar en lugar seco y fresco.
Preparación: mantener en agua tibia durante 2 horas, escurrir y cocinar a la plancha.